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傅培梅時間的美味中國菜(精裝) 好書推薦
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從民國51年起，傅老師在台灣電視公司主持「傅培梅時間」，從每週一次的15分鐘，到後來的每週5天，每天5分鐘，總共示範了約2600道菜式。集結傅老師750道菜90種食材，並依材料分類所編制的食譜。其中150道菜將由傅老師的女兒程安琪重新示範。
以Guido Book的模式編排此書，讓讀者可藉由這本書找到各式中菜食譜。
本書特色
◎參考大師所搭配的套餐，宴客家常兩相宜
◎完整的食材處理與製作知識，一本就上手
◎清楚標示工作順序，以及菜單分量的安排
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內容來自YAHOO新聞
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作者： 傅培梅, 程安琪
新功能介紹- 出版社：食為天文創有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/12
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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傅培梅對中國烹調藝術的詮釋
700道蔬菜、肉類、海鮮、菇類、豆製品、蛋類等食譜
詳述連主廚都一知半解的火候、刀工、烹調技法
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從民國51年起，傅老師在台灣電視公司主持「傅培梅時間」，從每週一次的15分鐘，到後來的每週5天，每天5分鐘，總共示範了約2600道菜式。集結傅老師750道菜90種食材，並依材料分類所編制的食譜。其中150道菜將由傅老師的女兒程安琪重新示範。
以Guido Book的模式編排此書，讓讀者可藉由這本書找到各式中菜食譜。
本書特色
◎參考大師所搭配的套餐，宴客家常兩相宜
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作者： 傅培梅, 程安琪
新功能介紹- 出版社：食為天文創有限公司
新功能介紹 - 出版日期：2016/09/12
- 語言：繁體中文
傅培梅時間的美味中國菜(精裝)
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內容來自YAHOO新聞
臉書股價飆漲 美股上揚
（法新社紐約28日電） 華爾街股市今天勁揚，除因油價走高激勵石油類股大漲，社群網站臉書（Facebook）的財報利多也帶動其他科技業巨擘股價上場。
道瓊工業指數終場上漲125.18點，或0.79%，收在16069.64點，盤中最高來到16102.14點。
標準普爾500指數上漲10.41點，或0.55%，收在1893.36點；那斯達克指數上漲38.51點，或0.86%，收在4506.68點。
由於傳出俄羅斯與石油輸出國家組織（OPEC）可能舉行會談，討論削減產量問題，油價應聲上漲，帶動近來備受打擊的石油類股漲升。
臉書公布第4季財報，獲利倍增至16億美元，股價飆漲15.5%，來到每股109.11美元。
其他科技業重量級股票也受激勵勁揚，亞馬遜公司（Amazon）大漲8.9%，谷歌公司（Google）母公司Alphabet上漲4.4%。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書股價飆漲-美股上揚-222006612.html
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